Новости
О популяризации отечественной кухни
19 июня 2024 г. среда, 15:19:15
|
В целях популяризации русской национальной кухни в рамках региональных гастрономических конкурсов, выставочных мероприятий, форумов и фестивалей Министерство промышленности и торговли Российской Федерации рекомендует при организации районных мероприятий использовать для создания меню блюда русской кухни, в том числе руководствоваться кулинарными книгами традиционных национальных рецептов следующих авторов: В. Левшин, П. Александрово-Игнатьев, М. Сырников, В. Пискунов, Е. Молоховец, М. Марусенков, В. Похлѐбкин, Н. Ковалев.
Продвижение отечественной кухни сыграет большую роль в развитии гастрономического туризма и экономики в целом, что в дальнейшем позволит интегрировать традиционную кухню во всю инфраструктуру региона.
Скоро что то будет...
Оцените полезность информации:
Дата публикации документа: 19.06.2024 15:19:15
Последнее изменение: 19.06.2024 15:19:15
Последнее изменение: 19.06.2024 15:19:15
